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そば・うどん Feed

2015年5月23日 (土)

焼きそば専門店 米沢屋(酒田市)

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中町の米沢屋さんです。

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酒田市民なら知っている老舗の焼きそば屋さん。

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豊富なメニュー、しかも価格は良心的 shinehappy01

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ソースあとがけ方式でお好みの味加減。

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子供達も大好きな焼きそばです happy01

焼そば専門店 米沢屋
酒田市中町2-4-7
0234-22-3105
営業11:00-19:00
定休:木曜
出前11:00-14:00
駐車場は、パーキング北斗が最寄りです。

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2015年4月28日 (火)

清源坊のハンバーグ定食 (鶴岡市)

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鶴岡市にある清源坊さんです。

レストランというか、見た目は喫茶店風なんですが・・・

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このようにメニューは豊富です happy01

というわけで今回は・・・

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ハンバーグ定食です。

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何か・・・前よりハンバーグが小さくなっているような・・・

気のせいかな coldsweats01

味はとてもおいしいのですが

もう少しハンバーグのボリュームがあったらいいのになぁ。

ちょっと残念 confident

腹八分で健康的なんですけどね(笑)

他のメニューにお得なのあるのかも知れません。

清源坊
鶴岡市伊勢原町20-32
0235-22-3659
11:00-21:00

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2015年4月27日 (月)

【冷たい肉そば】ふれあい処いぶき/酒田市

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旧・八幡町の市条地区に去年オープンしたお店です。

冷たい肉そばといえば河北町ですが、なぜか庄内にはこれまで1店舗もありません。

メニューの一つとして短期間だけ出していた店もありましたが・・・なかなか河北の肉そばには及ばないのが現状。

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お店は民家を利用したものらしく

とても家庭的で落ち着きます confident

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季節の漬け物が自由に食べられるサービスも嬉しい。

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私の好きな「しそ巻き」もあったので一つ頂きました delicious

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さて肉そばです。

何十回と内陸に足を運んで冷たい肉そばを食べてきた私としては、ここはやはり「大+肉トッピング」でたっぷり食べてみたいところです。

なんて単に腹ぺコなだけなのですがcoldsweats01

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これはなかなか本場と違わぬ見た目。

味は、なかなか美味しい!

でも個人的にはちょっと惜しい!

もう少しダシを濃くするとより近い感じ。

とはいえ好みや感じ方も人それぞれですし、河北でもお店によって少し違うので、あくまでも個人的な主観です。

何度か今後も来てみたいと思います happy01

庄内で冷たい肉そばを食べられるのは嬉しい限りです。

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冷たい肉そばが好きな人は

ぜひ来てみてお試しください。

ふれあい処いぶき
酒田市市条村ノ前59-3 

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2015年1月 5日 (月)

【ラーメン&チャーハン】一富士 (酒田市中町)

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中町の一富士さんに来ました。

土曜日なので開いてました。※日曜定休です。

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中は昔ながらのまま。

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メニューは結構あるんですよね。

中町に勤めていた頃はよく出前をとってまして、ラーメン系だけでなく、そばやうどん、丼から定食までなかなかの美味しさです。

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でも結局ラーメンとチャーハンのセットを頼んでしまうのでした coldsweats01

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独特な魚ダシのあっさりラーメン。

セットなのでサイズは小になります。

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特筆すべきはここのチャーハン。

パラパラだけどしっとりで旨味もたっぷり。

酒田では一番好きなチャーハンかも知れません。

ただ最近は日により

ちょっと味にバラつきがあるような気が・・・ coldsweats01

気のせいかな。

しかし飲んだ翌日のラーメンはうまい。

なぜだろう。

Sabazusi

前夜は自宅で新年会をしてました。

長期出張中の友人が買ってきてくれた焼き鯖寿し。

これが美味いんだよねー goodhappy02 goodshine

いつも酒とか北陸の名産も持ってきてくれるので、何かお返しをしなくちゃ。

さて何がいいかなぁ。

食堂 一富士
酒田市二番町8-22
営業:11:00-19:00
定休:日曜
電話:0234-24-0309

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2014年12月 1日 (月)

【肉そば】そば焼肉ふくろう (寒河江市)

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諸用で山形に来ました。

昼食は寒河江にある「そば焼肉ふくろう」さんです。

もう何度も来てますが

やはりここの肉そばが絶品です happy01goodshine

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内陸の冷たい肉そばは庄内にはない味。

こちらに来た時は

どうしても肉そばを食べずには帰れません pout

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げそ天セットがおすすめ。

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子供たちも夢中になって食べてました。

どうやら好きな味らしい smile

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ごちそうさまでした confident

また来ます。

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酒田に戻ってからイオンで遊びました。

まだこんなゲームやれないけど、ハンドルをぐるぐる回すのが楽しいらしい coldsweats01

 

そば焼肉ふくろう
〒991-0041
寒河江市寒河江内の袋84-1
TEL 0237-85-6522

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2014年3月17日 (月)

うどんの大井 ( 鶴岡市藤島 )

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比較的天気の良かった日 sun

お昼を食べに藤島に向かいました car dash

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うどんの大井さんです。

とてもおいしいと前々から評判は聞いていました confident

うどんといえば酒田には丸亀製麺もあって

まあ行けば美味しいんですが・・・

そこはやはり馴染みのない関西のうどん・・・

やっぱり出汁というかタレの味が違うんですよね coldsweats01

酒田駅前にあったそば店なども消えて久しく・・・

今や気軽に入れる立ち食い的な店はもうないかも。

ラーメン屋は多いんですけどね・・・。

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さて、店内は昔ながらの座敷づくり。

とても落ち着きます confident

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たかがうどんと思っていましたが

バリエーションの豊富さに攻めの姿勢を感じます。

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この 「 全部のせ 」 に心惹かれましたが coldsweats02

これはまたいつか長身で大食いで 「 アザース!」 が口癖の友人に食べさせて面白写真を撮るネタに残しておくとして

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人気急上昇という

肉肉うどん ( 大盛 )

を頼みました。これはうまそう happy02 shine

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食べて驚きました coldsweats02

うまい!いやそれよりも

うどんが究極にツルツルです。

うっかりすると口から滑り落ちてしまうくらいに。

しかもコシがあって。

稲庭うどんの本店で食べた絹のような口当たりを思い出しました。

それをそのまま太くしたような食感。

これは美味しい lovely

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子供たちも大喜びでどんどん食べます。

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「 おいしいね 」 とニコニコしながら

大人一杯分をあっという間に二人で食べてしまいました。

お店の方も子供達にも優しく接して下さいまして

美味しくて身も心も温まったお店です confident

子供たちも 「 また来るね~ 」 とバイバイ。

車に乗ってからも 「 おいしかったね。」 と何度も言ってました。

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帰り道。

どこかの民家の出窓にネコぎっしりでした(笑)

うどんの大井
鶴岡市藤島川向55-1
0235-64-5760

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2014年2月15日 (土)

山形の肉そば屋 ( 山形市 )

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山形と言えば肉そば。

いつもは寒河江のふくろうさんで食べているのですが、この日はルート的に時間が合わず山形市内で食べられる店を探してみました。

その名も 「 山形の肉そば屋 」 だそうです。

肉そばのチェーン展開をしている一寸亭の姉妹店なんですね。

しかし、もうちょっと他のネーミング無かったのかな(笑)

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本日のランチメニュー。

日替わりの丼と肉そばのセット。

鶏のからあげ丼と冷たい肉そばのセットメニューです。

おいしいけど、そばが結構堅めでした。

個人的にはふくろうさんの方がやっぱり好みかな。

庄内にはなぜか、この河北や山形で言うところの 「 肉そば 」 の店が1つもありません。

ぜひ欲しいところです bearing

山形の肉そば屋
山形市富の中4-1-21
TEL 023-679-3808
11:00-20:00

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2013年5月 1日 (水)

手打ちそば しま田 ( 庄内町 )

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旧・余目町の島田地区にある 「 手打ちそば・しま田 」 さんです。

自宅兼店舗なので、暖簾がないと完全に民家です。

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中は広い座敷。

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かなりの席数はあります。

週末ともなると賑わうお店ですが、今回は平日でしかも昼を大きく過ぎていたので貸し切り状態でした coldsweats01

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十割が食べてみたかった・・・ gawk

じゃあ・・・今日は合盛りにしましょう。

「 合盛りの大盛りってできますか?」 って聞いてみたら

「 合盛りはそれぞれ一人前ずつだから・・・結構多いよ~ 」

とのお返事。なるほど・・・やめとこう coldsweats01

まぁ、板そばだと四人前くらい軽く食べちゃうんですが・・・

麦きりの方が曲者です gawk

そばより何倍も腹に来るので目測を誤ると食べきれなくなるのです。

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待つ間、中庭の錦鯉を眺めてました。

ウチも昔は庭にデカイ池があって、爺ちゃんが大量に飼ってたなぁ。

まだ3歳くらいだった私はオモチャの車に乗ってて

ガラ空きの縁側からオモチャの車ごと池にダイブしてしまい

水底から錦鯉が自分の上を泳いでいくのを見ていた記憶が蘇りました confident

誰が助けてくれたのか覚えていませんが・・・

小学校を卒業する年齢になるまで水が怖くてプールに入れなかったのは、これがトラウマだったのだろうか・・・などと思い巡らせているうちに

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合盛りが運ばれてきました smile

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そばも麦きりも、つるつるしこしこ、うまいです。

このお店は以前も何度か来ていますが

いつ来てもおいしいですね confident

料金も良心的ですし、量もあります。

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かき揚げもサクサクでおいしい!

めんつゆもダシが効いていてしっかりおいしいですよ。

しかし案の定、麦きりが効いて腹一杯に!

満腹で大満足です coldsweats01

Simada_01

お店は余目から藤島に向かう途中の集落にあり、通りからは奥まってちょっと分かりづらい場所にありますが、営業していれば道路沿いにのぼり旗が出ています。

ぜひオススメです。

※注意:営業は木~日だけです。

手打そばしま田
東田川郡庄内町島田字孫六21
11:00~14:00(終わり次第終了)
定休日:月/火/水
0234-43-2551

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2013年3月20日 (水)

【そば】手打ちそば杉乃屋(西川町/寒河江)

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子供たちを仙台アンパンマンこどもミュージアムに連れて行った帰り。

( 双子ブログはこちら )

折しも猛烈な低気圧で大荒れの二日間。

お店も大雪で埋まりそうでした snow

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メニューはいろいろ。

何だか芸能人の色紙もありますね。

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内陸に来ると私は冷たい肉そばが食べたくなります。

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訪れた時間は14:00過ぎ。

もうお昼のお客はおらず、貸し切り状態でした catface

というか

メニューをよく見たら営業は14:00まで?

ちょっとオーバーして入っちゃったのでした coldsweats01

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冷たい肉そば lovely

たとえ冬であっても冷たい肉そばです!

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ところがスープがキンキンに冷たい!bearing

うまいけど冷たい!(笑)

いくら冷たい肉そばでもここまで冷たくなくてもいいのでは・・・ bearing sweat02

せめて常温程度に調整してほしかったなぁ。

でもまぁ、そばは絶品に美味しかったので

次は水が冷た過ぎない季節に来ます confident

子供たちもペロリとそばを平らげました gemini shine

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いろりの炭が静かに燃えてました。

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こうしている間にも外はどんどん雪が降ってます。

うーん・・・これから月山越えなんだが・・・

無事に通り抜けられるのか・・・? gawk sweat02

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案の定、月山道はホワイトアウト状態。

写真はたまたま吹雪の切れ間で見えますが

道の斜面も真っ白なので上下左右が分かりません bearing sweat01

前後の車も対向車も全てがハザードを点けての走行。

それでも数m先の車が見えない、対向車が見えない、

自車のいる位置が分からない。

やっとの思いで月山道を無事に抜け、自宅まで辿り着きました bearing

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車は樹氷のようになりました。

手打そば杉乃屋
西川町吉川1573
0237-74-5078
営業 11:00~14:00
定休日 毎週水曜

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