うどんの大井 ( 鶴岡市藤島 )
比較的天気の良かった日 
お昼を食べに藤島に向かいました 
うどんの大井さんです。
とてもおいしいと前々から評判は聞いていました 
うどんといえば酒田には丸亀製麺もあって
まあ行けば美味しいんですが・・・
そこはやはり馴染みのない関西のうどん・・・
やっぱり出汁というかタレの味が違うんですよね 
酒田駅前にあったそば店なども消えて久しく・・・
今や気軽に入れる立ち食い的な店はもうないかも。
ラーメン屋は多いんですけどね・・・。
さて、店内は昔ながらの座敷づくり。
とても落ち着きます
たかがうどんと思っていましたが
バリエーションの豊富さに攻めの姿勢を感じます。
この ｢ 全部のせ ｣ に心惹かれましたが 
これはまたいつか長身で大食いで ｢ アザース！｣ が口癖の友人に食べさせて面白写真を撮るネタに残しておくとして
人気急上昇という
肉肉うどん ( 大盛 )
を頼みました。これはうまそう 
食べて驚きました
うまい！いやそれよりも
うどんが究極にツルツルです。
うっかりすると口から滑り落ちてしまうくらいに。
しかもコシがあって。
稲庭うどんの本店で食べた絹のような口当たりを思い出しました。
それをそのまま太くしたような食感。
これは美味しい 
子供たちも大喜びでどんどん食べます。
｢ おいしいね ｣ とニコニコしながら
大人一杯分をあっという間に二人で食べてしまいました。
お店の方も子供達にも優しく接して下さいまして
美味しくて身も心も温まったお店です
子供たちも ｢ また来るね～ ｣ とバイバイ。
車に乗ってからも ｢ おいしかったね。｣ と何度も言ってました。
帰り道。
どこかの民家の出窓にネコぎっしりでした(笑)
うどんの大井
鶴岡市藤島川向55-1
0235-64-5760
