【冷たい肉そば】ふれあい処いぶき/酒田市
旧・八幡町の市条地区に去年オープンしたお店です。
冷たい肉そばといえば河北町ですが、なぜか庄内にはこれまで１店舗もありません。
メニューの一つとして短期間だけ出していた店もありましたが・・・なかなか河北の肉そばには及ばないのが現状。
お店は民家を利用したものらしく
とても家庭的で落ち着きます 
季節の漬け物が自由に食べられるサービスも嬉しい。
私の好きな「しそ巻き」もあったので一つ頂きました 
さて肉そばです。
何十回と内陸に足を運んで冷たい肉そばを食べてきた私としては、ここはやはり「大＋肉トッピング」でたっぷり食べてみたいところです。
なんて単に腹ぺコなだけなのですが
これはなかなか本場と違わぬ見た目。
味は、なかなか美味しい！
でも個人的にはちょっと惜しい！
もう少しダシを濃くするとより近い感じ。
とはいえ好みや感じ方も人それぞれですし、河北でもお店によって少し違うので、あくまでも個人的な主観です。
何度か今後も来てみたいと思います 
庄内で冷たい肉そばを食べられるのは嬉しい限りです。
冷たい肉そばが好きな人は
ぜひ来てみてお試しください。
ふれあい処いぶき
酒田市市条村ノ前59-3
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