そば練り機｢こね丸くん｣
多くの蕎麦打ちを必要とされるお店にあって、時間のかかる｢練り｣工程だけを自動化します。
製麺機など全てを自動化せず、手打ち蕎麦の大切な作業は自分で行いたいお店に最適です。
- そば粉1～3kgまで一度に練ることができます。
- 容器と羽根はワンタッチ着脱が可能で、簡単に洗えます。
- オールステンレス製で衛生的かつ耐久性に優れています。
- そば粉に限らず、小麦粉など、うどんやラーメンの練り込み作業にも応用が可能です。
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