【ラーメン】和み家 移転オープン(酒田市新橋)
2019年9月4日、酒田市亀ヶ崎にあったラーメン店｢和み家(なごみや)｣さんが新橋1丁目に移転オープンしました。
【map】https://goo.gl/maps/iMioFveXT423omZJ6
100円ショップ｢セリア｣や｢マーシー新橋店｣のある敷地内で・・・
コインランドリー｢きれい工房｣と同じ建物になっています。
店内は厨房を囲むＬ字のカウンターのみ。10席程度です。
亀ヶ崎の時はテーブルや小上がりもあって広かったのですが・・・お店の運営形態としてはお考えがあっての事だと思いますので、それはそれとして。
メニュー。
今回は厳選和み家しょうゆ750円で。
もちもち感が特徴の縮れ麺。
スープは確か飛島産のイカやトビウオ、鶏ガラなどの複合だったような。新橋に移ってきて変わったのかは分かりませんが、以前と変わらぬ美味しいスープでした。麺と良く合ってつい飲み干してしまいました。
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