釣り２
前回から間を空けず２回目の釣りです。
今回は譲って頂いた子供用のライフジャケットを装備 
またしても入れ食い状態でサビキにバンバンかかる 
小さいのはリリースしながらもドンドン増えていくアジ達。
氷でキンキンに冷やして持ち帰るのはいいんですが・・・処理はどうせ俺なんだよなー。
夕方まで遊びました。
今日も釣れたねー 
帰ってからが超大変 
一匹一匹、ゼイゴを削り取って、背びれ胸びれを切り落として、内臓と血合いも取って・・・
5cmそこそこの小アジを処理するのはホント大変。
数えたら50匹以上あるじゃん！
あれ？一匹だけ妙にツルツルして・・・見覚えのあるような模様のサカナ・・・
これ・・・サバだよね 
サビキにかかってたのか・・・気づかなかった。
やるなあいつら 
似たような大きさだし同じ処理でいいな。
唐揚げです。
これしか思いつきません。
甘酢で南蛮とかアレンジもあるみたいですけど、50匹も処理して2時間もかかって、もうこれ以上メンドクサイことはやりたくない(笑)
数分ずつ２～３回揚げることで骨までサックリと。
IH対応の中華鍋が広くて便利。
できたけど・・・
実際うまいのかなコレ 
｢美味しいよ｣
身も意外にフワッと揚がっていてビールにも合いました。
骨も食べられて良い感じ。
一番美味しかったのは｢サバ｣だそうです。
そうかもね・・・
季節はすっかり秋の夕暮れになっていました。
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